La soirée musicale de Réveillon est orchestrée par une troupe musicale, animée par un chanteur et une chanteuse avec une surprise à découvrir pendant la soirée !, pour le diner on vous propose un menu riche et varié ,élaborée spécialement pour l’occasion servi à table (voir annexe).

Veuillez noter que le tarif du diner du réveillon et de 140 dinars par Personne soit 280 par couple. Nous avons aussi arrêté un prix forfaitaire dans lequel le logement est inclus avec le diner du réveillon pour un tarif de 380 dinars par couple.

?? Infoline & Réservation :
Site web: www.plazahotels.tn
Email : plazasfax.spa@plazahotels-sfax.tn
Tél: 31 231 000 Fax: 31 310 003

Soyer au RDV dimanche 31 Décembre 2017 !

Infoline et réservation : 31 231 000

MENU Saint sylvestre

Spirale de saumon fumé à la douceur de crevettes, marbré au perle noire

****

La Billy by à la badiane (crème de moule) Tuile de parmesan et Moule gratinée

****

Larme de filet de loup de mer au salpicon de poulpe et queues de gambas Crème de Petits pois Jus de crustacé safrané et confit d’artichaut

****

Sorbet citronné à la fine crème de banane

****

Mignon de filet de Bœuf au cœur de bois truffé à la noisette Sauce émulsionnée au balsamique

****

Carré d’agneau farcis aux figues et pistaches enrobé d’herbes sauvages Jus d’agneau corsé a la fleur de thym

****

Caille farcie au foie gras et champignons des bois Sauce à la mandarine et châtaignes

****

L’assiette fromagère sur lit de mesclun à l’huile d’olive et cerneaux de noix au miel

****

Corbeille de fruits à la royale